Yeast Product

Untuk kelas Basic Pastry harini, product yang dihasilkan adalah berasaskan penggunaan yis,

Maka buat roti la kami harini.

Nak buat produk yang menggunakan yis kene sabar la sikit sebab kita ada beberapa stage yang kita kene ikut dan tak boleh skip.

Antara stage yang penting ialah semasa proses fermentation and proofing.

Inilah hasilnya....

Soft roll and French Bread stage proofing sebelum dibakar dalam oven.

Pizza comot. 

Cheese melimpah abis hangus terkene tepi kulit roti

Onion and Cheese Bread Sticks

French Bread yang dah siap potong and letak topping mcm pizza,

Baru selera nak makan.

Oklah tak boleh melalut panjang ada aktiviti dengan students.

Haishh penatnya harini.

Sekian